“哥，那小子用的是纯肉，这样口感会降低太多啊。”
闻人武现在还没有想明白为什么这小子会使用纯瘦肉的里脊肉。
没错，里脊肉确实是更加柔嫩，可是整体算下来，却依旧是有些尴尬，口感干涩，如果没有弄好的话，会相当的柴。
就算添加多一点的淀粉，还是没啥用，因为对于拥有千味舌的人来说，淀粉过多，能够被品尝出来。
这一点就会有很大的问题了。
闻人旭百忙之中抬头看了一眼李岳，发现他不光是双刀使用的流畅，就算是使用的调味料似乎也跟一般的没啥区别。
那么重点就可能是比例上面了，调味料的比例对于一样美食来说，是相当的重要。
简单点说，有些菜，需要添加大蒜，利用蒜香来提高一点菜品的香味儿。
但是有的人就相当喜欢吃大蒜，原本放三四颗就足够，他偏偏要添加上十几颗，这样确实能够提升蒜香
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