自打天竺的熬糖法传入中土,几十年来制糖技术已大有改进,民间也能吃到相对廉价的糖。
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安伦出去买原材料,而雅氏姐妹则负责帮杨云做准备。
杨云要制造的是冰镇酸梅汤。
这东西后世并不算什么稀罕玩意儿,但在明清时却为宫廷御用饮品,民间极少见到,至于大唐更是从未曾出现过。
“需要先行熬制,所以得把水烧开,一会儿乌梅买回来洗净后放进去,和糖一起熬,熬个半个时辰,冷却后加上冰块,这就是我要的酸梅汤了。”杨云笑道。
雅柔和雅清听说有好东西喝,干活非常积极。
不多时,安伦已把乌梅和糖买了回来。
看到黑乎乎的蔗糖,杨云突然想到什么,吩咐道:“你去神仙楼厨房,要一些猪油回来,就说我有用。”
“师父,要猪油做什么?炒菜吗?”安伦问道。 <
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