油麻地义发麻雀档的巡场头目，和胜义双花红棍黑仔杰脸色阴沉的坐在尖沙咀云招茶寮里，慢慢的喝着茶水o
黑仔杰今年二十七岁，生的相貌端正浓眉大眼，只是常年练武暴晒，一身皮肤成了古铜色，比起寻常人看起来黑了不止一筹o
香港的赌档讲究非黑不开，非黑不用，又讲究赌档十三层，非黑不开非黑不用，字面上就很容易理解，开赌场的人必须有江湖身份，在赌场里做工的人，也必须是同门兄弟o
至于大档十三层，是指一间赌档由上至下共有十三种职务，赌档第一层自然是老板，被称为股东o
第二层是负责替老板打点处理赌档对外交际各种事物的人，包括江湖救急，差佬登门等等应酬，为人必须交游广阔，八面玲珑，江湖上面子十足，这种人被称为交际o
第三层是专门负责赌档内部大小事务，每日替股东和交际在赌档里看管照顾生意的人，被称为总管o
第四层
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