徐平盛从广东跑到香港几十年，因为自小出身就不算大富大贵，所以就算现在享誉香港船王的称号，在享受生活方面仍旧远不如于世亭这种吃过见过的上海沪商。
这也是为什么上海人来到香港后，会称呼香港人为没见过世面的土鳖一样。就好像于世亭招待宋天耀的时候，将待客之地选在他豪掷数百买购置的静园当中，仅仅一座静园，就能够和港岛东区五条街道上所有的商铺加起来持平。而这对于世亭来
说，不过是他宴客散心的一个休闲园林，一个月都不见得会进去一趟。相比之下，今晚徐平盛招待本地和香港两方船商的格局就小了很多，将晚宴设在自己家的后院，『露』天摆着十几张桌子，灯光设施之类虽然都应有尽有，还特意请来一支西
洋乐队伴奏，但比起于世亭的阔绰，徐平盛更像是个勤俭持家过日子的普通商人。不过没有人会因此嘲笑徐平盛吝啬，只是爱好不同而已，他喜好赛马，这些年往马队身上花的钱，恐怕也足够
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