她快速搅拌,让香料均匀分布,然后倒入另一个锅中熬好的鸡汤。
小火再煮十分钟,过程中她不断搅拌,防止糊底。
咖喱的香气逐渐变得圆润,带着果泥的甜和鸡汤的鲜。
然后,她又加了一点点盐用来提味,让甜味不那么单一。
最后,她用细筛过滤了一遍咖喱酱,得到一锅金黄色的光滑如丝的咖喱。
保温箱里的小熊取出来了。
她把咖喱浇在盘子的右侧,用勺背轻轻推开,边缘自然蔓延。
最后,她拿了一支小刷子,蘸了一点酱油,轻轻刷在小熊的耳朵尖和脸颊上。
整盘菜完成的时候,阿Ken感觉自己已经震惊到不知道该说什么了。
他从来没想过,儿童餐的做法竟然会这么复杂。
李太太说她是大厨,看来是真的。
中午十二点半,十道菜全部做好。
李
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